Descrição

PRODUTO Vinho Fino Tinto Seco EMBALAGEM Garrafa 750 ml SAFRA 2022 LOTE Único ORIGEM Antônio Prado - RS Nº DE GARRAFAS 3.600 GRAU ALCOÓLICO 14,5% vol. CASTAS 100% Merlot ALTITUDE DO VINHEDO 800 metros SISTEMA DE CONDUÇÃO Espaldeira PRODUÇÃO MÉDIA 1,5 kg por planta DATA DE COLHEITA Março de 2022 TIPO DE COLHEITA Manual com seleção de cachos MACERAÇÃO Durante 30 dias em barricas francesas e americanas abertas e de primeiro uso e, após, maturação de 17 meses nas mesmas barricas FERMENTAÇÃO Em barricas de carvalho com controle de temperatura ENGARRAFAMENTO Outubro de 2023 PERFIL DO PRODUTO Vinho estruturado, com personalidade e potencial de guarda VISUAL Coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. OLFATIVO Notas de frutas negras, especiarias e tostado. Notas de café, caramelo e toee. GUSTATIVO Corpo intenso, taninos aveludados e equilíbrio. HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas, cordeiro, pato e pratos condimentados.