Descrição

PRODUTO Vinho Fino Tinto Seco EMBALAGEM Garrafa 750 ml SAFRA 2021 LOTE Único ORIGEM Antônio Prado - RS Nº DE GARRAFAS 6.700 GRAU ALCOÓLICO 13% vol. CASTAS 50% Merlot / 50% Cabernet Sauvignon ALTITUDE DO VINHEDO 800 metros SISTEMA DE CONDUÇÃO Espaldeira PRODUÇÃO MÉDIA 8 toneladas por hectare DATA DE COLHEITA Fevereiro e Março de 2021 TIPO DE COLHEITA Manual com seleção de cachos MACERAÇÃO 14 dias em contato com as cascas ESTÁGIO EM BARRICAS Não FERMENTAÇÃO Tanques de aço inox com controle de temperatura ENGARRAFAMENTO Junho de 2022 PERFIL DO PRODUTO Vinho jovem, elegante e de corpo médio. VISUAL Coloração vermelho rubi intensa. OLFATIVO Frutas negras madruas e aromas terrosos. GUSTATIVO Equilibrado, com textura aveludada e boa acidez. HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas levemente condimentadas, legumes assados, cogumelos e queijos de meia cura.