Descrição

PRODUTO Vinho Nobre Fino Tinto Seco EMBALAGEM Garrafa 750 ml SAFRA Não safrado LOTE 5 ORIGEM Antônio Prado - RS Nº DE GARRAFAS 3.600 GRAU ALCOÓLICO 14,5% vol. CASTAS Cabernet Sauvignon / Merlot / Tannat / Alicante Bouschet ALTITUDE DO VINHEDO 800 metros SISTEMA DE CONDUÇÃO Espaldeira PRODUÇÃO MÉDIA 2 kg por planta DATA DE COLHEITA Março de 2021/2022 TIPO DE COLHEITA Manual com seleção de cachos MACERAÇÃO A frio, 21 dias em contato com as cascas FERMENTAÇÃO Aço inox com controle de temperatura ESTÁGIO EM BARRICAS 12 meses em barricas de carvalho francês e americano ENGARRAFAMENTO Novembro de 2023 PERFIL DO PRODUTO Vinho estruturado, com personalidade e grande potencial de guarda. VISUAL Coloração vermelho rubi intenso. OLFATIVO Frutas negras em calda com notas balsâmicas, de especiarias e chocolate. GUSTATIVO Persistente, de corpo forte, com taninos elegantes. Traz notas de especiarias, caramelo e frutas secas. HARMONIZAÇÃO Assados, carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro e pato. Gastronomia mais condimentada e encorpada.